VÓ TUTA
"...Você que sempre inspirou poesia na vida da gente
O pudim e o pão e o biscoito de queijo, o bolo de
cenoura, o biscoito de goma, enrroladinho e pudim de
queijo...o feijão vermelhinho...
Combinavam com seu sorriso e amor soltinho...
Ficaremos a saborear em exemplo estes e seus outros
tantos Quitutes valorosos, entre eles: AMOR,
CARIDADE, FÉ, TRABALHO E CORAGEM..."
"...Vive dentro de mim a mulher cozinheira. Pimenta e cebola. Quitute bem feito. Panela de barro. Taipa de lenha. Cozinha antiga toda pretinha. Bem recheada de picumã. Pedra pontuda. Cumbuco de coco. Pisando alho-sal..." Vó Tuta vestia " Todas as Vidas" do poema de Cora Coralina. Mulher única e muito mais como Cora. Quanto as suas quitandas Humm!!! O biscoito e pão de queijo da Vó Tuta e outros maravilhosos sabores estão em nossa mesa, e você pode ter na sua também!
terça-feira, 22 de janeiro de 2013
Cora Coralina em “Aninha e suas pedras”
3
Não te deixes destruir…
Ajuntando novas pedras
e construindo novos poemas.
Recria tua vida, sempre, sempre.
Remove pedras e planta roseiras e faz doces. Recomeça.
Faz de tua vida mesquinha
um poema.
E viverás no coração dos jovens
e na memória das gerações que hão de vir.
Esta fonte é para uso de todos os sedentos.
Toma a tua parte.
Vem a estas páginas
e não entraves seu uso
aos que têm sede.
Ajuntando novas pedras
e construindo novos poemas.
Recria tua vida, sempre, sempre.
Remove pedras e planta roseiras e faz doces. Recomeça.
Faz de tua vida mesquinha
um poema.
E viverás no coração dos jovens
e na memória das gerações que hão de vir.
Esta fonte é para uso de todos os sedentos.
Toma a tua parte.
Vem a estas páginas
e não entraves seu uso
aos que têm sede.
Cora Coralina em “Aninha e suas pedras”
Cora Coralina, a poetisa e a doceira
Sou mais doceira e cozinheira
do que escritora, sendo a culinária
a mais nobre de todas as Artes:
objetiva, concreta, jamais abstrata
a que está ligada à vida e
à saúde humana.
(trecho do poema: Cora Coralina, Quem É Você?)
do que escritora, sendo a culinária
a mais nobre de todas as Artes:
objetiva, concreta, jamais abstrata
a que está ligada à vida e
à saúde humana.
(trecho do poema: Cora Coralina, Quem É Você?)
segunda-feira, 29 de outubro de 2012
quinta-feira, 25 de outubro de 2012
Ë hora do cafezinho cultural da Vó Tuta!!
O que é quitandeira VÓ?
- Quitandeira é uma vendedora ambulante
típica de Angola,
tendo-se disseminado pela Diáspora durante
a escravatura.
É comum serem vistas na capital de Angola, a cidade de Luanda, vestindo
panos garridos e de quinda à cabeça com vários tipos de
fruta como os cajus, mangas, maboques, pitangas e goiabas, tendo um
papel extremamente importante no comércio de géneros de primeira necessidade. O termo quitandeira, deriva de Kitanda,
uma palavra que em kimbundo significa mercado ou feira. Fonte: Wikipédia
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